Receitas e Dicas

Omelete Anabólico

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros

  • 30g de aveia em flocos finos

  • Meia banana

  • 1 fatia de queijo mussarela light

  • 1 fatia de presunto light

Como preparar

 

Em uma vasilha quebre os 3 ovos e misture até que as claras e gemas tornem-se uma mistura homogênea. Agora coloque a aveia, queijo e presunto (pique estes dois últimos antes de misturar), reserve a banana.

 

Unte uma frigideira com uma pequena quantidade de manteiga ou óleo de coco, e coloque em fogo alto. Espere a frigideira esquentar por cerca de meio minuto e despeje a mistura, imediatamente mude para fogo baixo.

 

Quando o lado debaixo do omelete começar a ficar “duro”, fatie finas camadas da banana e deixe cair por cima. Em seguida, com uma espátula/garfo dobre o omelete ao meio dentro da frigideira. Isto fará com que o calor não escape e a parte de cima cozinhe corretamente.