Cupcake funcional

          

Ingredientes (01 porção):

1 colher de sopa de farinha de aveia

1 colher de sopa de farinha de quinoa

1 colher de café de canela em pó

1 colher de sobremesa de mel

1 ovo inteiro

1 colher de café de fermento em pó

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Modo de preparo:

Em um recipiente misture todos os ingredientes até que forme uma massa

pastosa. Deixe descansar por uns 20 minutos. Coloque no forno em

temperatura média por 10 a 15 minutos. Se quiser uma forma mais prática,

você pode colocar em uma caneca por 3 minutos no micro-ondas.