Receitas e Dicas

Salada FIT natalina

 

Ingredientes:

 

  • 3 maçãs verdes com casca cortada em cubos

  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

  • 1 lata de creme de Leite light

  • 1 xícara (chá) de salsão bem picado

  • ½ xícara (chá) de nozes picadas

  • ½ xícara (chá) de uva passa preta sem semente

  • 1 maço de endívia (Essa receita fica ideal com a endívia, mas você pode utilizar outra folha de sua preferência).

  • 1 pitada de sal

 

Modo de Preparo:

 

Em uma tigela, misture as maçãs com o suco de limão, o creme de leite e tempere com sal.  Junte o salsão, as nozes e as passas e sirva a seguir sobre as folhas de endívia.

 

Dicas: Reserve um pouco das nozes e das uvas passas para decorar a salada, polvilhando-as por cima. Para evitar que as maçãs escureçam, deixe-as cobertas com água e gotas de suco de limão.